Traiteur
Repas / Ingrédients : A vous de choisir
Du 15 juin au 15 juillet 2019
Mise à jour chaque mois !
Le traiteur pour les fêtes de fin d'année bientôt disponible ! N'hésitez pas à me consulter
1 Entrée, 1 Plat, 1 Dessert 39 € sans Dessert 35 € * + 16 €
2 Entrées, 1 Plat, 1 Dessert 52 € sans Dessert 48 € * + 16 €
3 Entrées, 1 Plat, 1 Dessert 63 € sans Dessert 59 € * + 16 €
* + 16 € : Amuses, pain maison, beurre de ferme, notre huile d'olive et mignardises
Juste 1 Entrée 17 €
Juste 1 Plat 21 €
Juste 1 Dessert 8 €
Tous les chocolats, mignardises servis au resto au choix...
Oufti banane, praline foie gras-balsamique, crousti gianduja, manon miel-sarriette,
truffe chocolat, boule caramel-beurre salé, truffe chocolat gingembre-muscade, manon,
ganaché poivre noir, miss bigoudi hibiscus-poivre du Sichouan, palet pistache-citron confit...
4,90 € / 100 grs
Entre tradition et modernité, avec amour, je vous concocterai un repas raffiné.
Je peux vous fournir les vins adaptés, ou vous aider à choisir dans votre cave
* Supplément 6 euros / personne
Entrées
Carottes
Homard *
Jambon fermier
Escargots Pt Gris
Decouverte du moment
Truite fumée
Langoustine*
Saumon Label Rouge
Tout légumes
Canard
Plats
Ris de veau *
Tout légumes
Canard
Pigeonneau fermier
Poisson de nos côtes
Filet de veau
Caille Royale
Filet d'agneau*
Cabillaud
Desserts
Tout chocolat
Déclinaison agrumes
Fraises du pays
Pralin, caramel
Tout fruits
Fromage frais, ananas